Die Rückkehr des Reihburg – Uwe Schiefer schreibt weiter Geschichte

creneaux – Blog Die Rückkehr des Reihburg – Uwe Schiefer schreibt weiter Geschichte manche Geschichten im Weinanbau sind mehr als Jahrgänge, Rebsorten oder Bewertungen – sie erzählen von Menschen, Haltung und einem unerschütterlichen Glauben an das, was möglich ist.Eine dieser Geschichten gehört Uwe Schiefer. Uwe war nie der laute Typ. Als ehemaliger Sommelier hat er […]

Alte Weine – Der Tanz mit der Zeit

creneaux – Blog Alte Weine – Der Tanz mit der Zeit Manche Dinge brauchen Zeit, um ihre wahre Schönheit zu entfalten. Eine alte Lederjacke wird mit den Jahren geschmeidiger und trägt die Spuren unzähliger Erlebnisse. Eine Symphonie offenbart ihre tiefsten Nuancen erst nach mehrmaligem Hören. Ein Roman, den man einst zu früh gelesen hat, öffnet […]

Trinkreife Weine: Verkörperung von Magie & Lebensfreude

creneaux – Blog Trinkreife Weine: Verkörperung von Magie & Lebensfreude Für viele Menschen ist der Genuss von Wein fest mit besonderen Anlässen verbunden – ein Symbol für Feierlichkeit, das einen festlichen Abend begleitet. Manche verbinden ein Glas Wein zum Abendessen mit Momenten aus ihrer Kindheit, geprägt von den Gewohnheiten ihrer Eltern. Andere schätzen ein Glas […]

Die optimale Lagerung von Weinen – das A und O für die richtige Wein experience

creneaux – Blog Die optimale Lagerung von Weinen – das A und O für die richtige Wein experience Für Weinliebhaber und -sammler ist die korrekte Lagerung von ihren Weinen essenziell, um die Qualität und den Geschmack über Jahre hinweg zu bewahren. Hier sind die wichtigsten Faktoren, die Sie beachten sollten: 1. Temperatur: Der entscheidende Faktor […]